308, avenue de Gaspé Est
Saint-Jean-Port-Joli Québec, G0R 3G0
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Variété de produits du bison.
Venez chercher du bon bison. Élevé naturellement.
Cela fait au delà de 25 ans que Les Bisons Chouinard existe.
*Pour la saison 2024, veuillez noter qu'il n'y aura pas de bisons ou de visites des champs. Par contre, la boutique demeure ouverte pour faire le plein de belles découpes de viande, mais aussi de terrines, de jerky, de bison fumé, de pâtés et de saucisses, entre autres.
Cela fait vraiment chaud au coeur de revoir des personnes qui nous connaissent depuis longtemps et reviennent année après année pour se provisionner du bison et parfois de se rappeler de leur visite.
Lundi: 10h à 17h
Mardi: Fermé - à vérifier en été
Mercredi: 10h à 17h (basse saison: sur rendez-vous)
Jeudi: 10h à 17h (basse saison: sur rendez-vous)
Vendredi: 10h à 17h (basse saison: sur rendez-vous)
Samedi: 10h à 17h (à vérifier en hiver)
Dimanche: 12h à 17h
Il est prudent de vérifier l'horaire sur notre page Facebook et/ou de
téléphoner/texter pour vérifier l'ouverture. 418-241-3858
Comme plusieurs ne pourront se déplacer à l'occasion des Fêtes, pourquoi ne pas faire venir les spécialités de notre terroir et le talent de nos chefs à votre table ? Une belle façon d'encourager nos entreprises et de vous régaler sans tracas! Voici quelques propositions décadentes et ingénieuses pour égayer vos papilles pendant le temps de Fêtes!
Emie-Liza Caron St-Pierre • Rédigé le 30 novembre 2020
Depuis vingt-cinq ans, des bisons arpentent les vastes pâturages de la ferme Bisons Chouinard à Saint-Jean-Port-Joli. Bien que longtemps délaissé par le passé, ce robuste et bel animal est désormais de plus en plus présent sur nos tables.
Les Cervidés • Rédigé le 19 juin 2021
308, avenue de Gaspé Est
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