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SAVEURS ET AVENTURE les 19 et 20 août

Des excursions gourmandes pour donner le goût de la Côte-du-Sud Découvrez un monde de saveurs lors d'un circuit guidé offert par les Arrêts gourmands où ils partagent avec vous la passion qui les anime, leurs spécialités et leur histoire.

Viennoiseries, charcuteries, viandes fumées et poissons marinés, cocktails régionaux et desserts maison s'alternent dans ce menu dégustation spécialement conçu pour mettre en valeur la richesse des produits de notre terroir et pour faire découvrir le savoir-faire de nos restaurateurs.

Samedi 19 août 2017 à 9 h 30

Découvertes au programme  de cette excursion

  • Assortiment de croissants, de brioches et de sablés aux saveurs de chocolat, d'amande, de fruits et d'érable,  accompagné d'un bon café à la Boulangerie Sibuet.
  • Canard confit fumé au bois d'érable et gravlax de saumon mariné à la betterave et aux mandarines, accompagnés d'un petit verre de moût de pomme au Restaurant La Coureuse des Grèves.
  • Fondues du terroir aux fromages locaux et bouchées au smoked meat maison, accompagnées de thé glacé à la menthe et au sirop d'érable à La Libellule resto convivial.
  • Saveurs de la ferme avec une dégustation de charcuteries au chevreau avec variété de saucisses, terrines et chevreau fumé de la Chèvrerie des Belles-Amours.
  • Esturgeon à l'eau d'érable, anguille fumée et terrine de volaille aux canneberges et son confit d'oignon aux bleuets, accompagnés d'un cocktail régional offert à L'Auberge des Glacis.
  • Le sucré de la fin avec mini-coupes glacées de spécialités maisons à saveur de caramel à l'érable, de confitures de fraises et de fruits de saison frais au Bar laitier Chouinard.

Billet : 39,00 $ par personne (plus taxes = $44,84)

Dimanche 20 août 2017 à 9 h 30

Découvertes au programme de cette excursion

  • Débutez la journée avec le croissant le plus local du Québec, entièrement faits d'ingrédients de la région, accompagné d'un bon café à la boulangerie Du pain... c'est tout!
  • Poutine braisée à l'effiloché de porc barbecue et tombée de chou aux lardons, avec surtout sa petite pétale d'oignon frit, chez Mamie Pataterie Gourmande.
  • Le plaisir d'un pouding chômeur de la plus pure tradition avec un breuvage chaud offert au restaurant La Boustifaille de La Roche à Veillon.
  • Pique-nique rustique avec terrines et rillettes de bison, sandwiches à la viande fumée et petit verre de vin fortifié dans les pâturages des Bisons Chouinard.
  • Un monde d'épices en bouchées avec bajhis et dukkha, accompagnés de cidre rosé aux canneberges au Bistro La Salicorne.
  • Le sucré de la fin avec mini-coupes glacées de spécialités maisons à saveur de caramel à l'érable, de confitures de fraises et de fruits de saison frais au Bar laitier Chouinard.

Billet : 39,00 $ par personne (plus taxes = $44,84)

ICI LE MENU DÉTAILLÉ DES JOURNÉES SAVEURS ET AVENTURE :

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Inscriptions et informations  AVANT LE 17 AOÛT - 16 heures.

Billet : 39,00 $ (plus taxes= $44,84) par personne pour chacune des journées, incluant toutes les dégustations, le transport en autobus et le guide.

Deux excursions incluant 6 arrêts gourmands différents, d'une durée de 4 h chacune, au départ de l'église de Saint-Jean-Port-Joli. Places limitées. Activité réservée aux 18 ans et plus. Voir le menu détaillé pour plus d'infos.

Réservation AVANT LE 17 AOÛT - 16 heures.

auprès de Bertrand Rose à l'Office du Tourisme de la MRC de L'Islet 

1-800-278-3555 | 418-598-3747 |

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